中国消费者报北京讯记者武晓莉）当下，受“流量经济”刺激，网络谣言的内容广度、传播速度、更新频率、影响范围以及社会危害性等显著增强。12月22日，公安部通报了全国公安机关依法严厉打击整治网络谣言违法犯罪

分子印迹技术所制备的分子印迹聚合物具有预定性、特异识别性、实用性、良好稳定性等特点，因此在食品安全检测领域得到广泛的应用。文章综述分子印迹技术的基本概念和原理，以及在食品农药残留、兽药残留、重金属污染

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）日前，国务院办公厅印发了关于2020年落实有关重大政策措施真抓实干成效明显地方予以督查激励的通报，浙江省湖州市南浔区入选全国推进质量工作成效突出的十个地方之一，是浙江省唯

志贺氏菌(shigella)是人类重要的肠道致病菌之一，食物源性的痢疾爆发(即志贺氏菌食物中毒)，主要是食用了被污染该菌的食品和水所致，其检验方法一般为增菌、分离、生物学试验及血清学鉴定。一、检验方法

滁州网讯通讯员吕 钢 全媒体记者张开兴）近年来，市审计局紧紧围绕党中央关于“三农”工作决策部署落实见效等目标，聚焦主责主业，积极担当、主动作为，坚持以高质量审计护航乡村全面振兴

中国消费者报杭州讯记者施本允）8月16日 ，浙江省市场监管局发布全省最新企业年报。数据显示，疫情冲击下，浙江市场主体仍保持蓬勃活力，企业营业率达到77.8%，带动2132.2万人就业。应年报企业数量连

针对干酪和炼乳中的糠醛类化合物羟甲基糠醛、糠醛、呋喃甲基酮和甲基糠醛）提取方式展开研究，通过优化称样量，选定参数为称取0.05 g样品加12 mL超纯水超声30 min，经过游离结合糠醛类化合物和去除

近日，北京市东城区市场监管局执法人员对南锣鼓巷地区开展专项执法检查行动，并依法对检查中发现的两家销售低俗名称食品的商户进行立案调查。执法人员在检查中发现，有两家商户店内销售外包装写有“蛋疼

今日，A股三大指数高开高走，集体收涨。板块方面，通信设备、计算机应用、贸易等板块领涨，零售、小家电、酒店及餐饮等板块走低。截至收盘，上证指数报3273.33点，涨幅0.63%，成交额4443.76亿元

中国消费者报报道张大鹏 记者朱海）今年以来，江西省市场监管系统按照市场监管总局统一部署，聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，不断加强与相关部门的协调配合，攥成“铁拳&rdqu

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

韩国食品药品安全部MFDS），于3月5日发布了第2021-17号告示，修改了《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容，主要如下：1. 新设定老年食品的自我质量检查项目。2. 新设定方便烹饪套餐食品的

突破 人工肝与人工肾实现同步治疗 编辑：文竹 来源：本网原创

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中国消费者报报道记者尹训银）近年来，山东省菏泽市成武县市场监管局将食品安全作为民生工程、民心工程，以省级食品安全先进县创建为契机，因地制宜，创新实践，成功打造了食品安全监管“成武模式&rd

在营养与健康分析领域，每一步都至关重要，尤其是对关键营养素的精确测定。作为一名长期奋战在营养分析前沿的专业人士，我深知烟酰胺又称维生素B3或烟酸酰胺）这一关键成分的重要性。它不仅是能量代谢的必需物质，

在日前举行的第四十届中国·廊坊国际经济贸易洽谈会国际跨境电商发展论坛上，海关总署相关负责人介绍，2022年我国跨境电商进出口规模首次超过2万亿元，达到2.1万亿元，比2021年增长7.1

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